Pour les un an des Knödels, notre mission du 11 novembre est de faire des chouquettes et de raconter une petite histoire.
Voici les miennes...
On remarquera tout de suite que je ne disposais pas de sucre en grain et ça pour moi c'est au moins 50% de l'identité d'une chouquette. J'ai suivi cette
recette qui est beaucoup plus facile et rapide que je me l'étais imaginée. Néanmoins elles n'ont pas le goût de celles de mon enfance, celles que ma Mamie m'achetait au sortir de la crèche. Aujourd'hui arrière grand-mère de 80 ans, sa tradition des chouquettes est restée d'actualité pour le goûter des petits enfants et arrières petits enfants. Elles ne les fait pas elle-même, mais le petit sachet en papier du boulanger fait lui aussi partie du charme.
Mes chouquettes sont presque toutes mangées! Mon chéri les a beaucoup aimées et Bidou en aura aussi pour son goûter (il paraît que c'est excellent pour les jambes cassées!)
On remarquera tout de suite que je ne disposais pas de sucre en grain et ça pour moi c'est au moins 50% de l'identité d'une chouquette. J'ai suivi cette recette qui est beaucoup plus facile et rapide que je me l'étais imaginée. Néanmoins elles n'ont pas le goût de celles de mon enfance, celles que ma Mamie m'achetait au sortir de la crèche. Aujourd'hui arrière grand-mère de 80 ans, sa tradition des chouquettes est restée d'actualité pour le goûter des petits enfants et arrières petits enfants. Elles ne les fait pas elle-même, mais le petit sachet en papier du boulanger fait lui aussi partie du charme.
